Ako nikada niste koristili piskavicu i niste svjesni njenih izvrsnih zdravstvenih svojstava, onda ste došli na pravo mjesto.
Piskavica možda nije najpopularnija biljka kod nas, ali njezine zdravstvene dobrobiti su nevjerojatne.
Sadržaj stranice
Što je piskavica?
Piskavica je jedna od najstarijih i najkorisnijih biljaka koja se koristi od davnih vremena. Čini se da je zaboravljena kako je vrijeme prolazilo, ali mnogi ljudi je “ponovno otkrivaju” i počinju je koristiti.
Danas se često koristi kao kućni začin i sredstvo za zgušnjavanje, kao i sastojak mnogih šampona i sapuna. Od davnina, međutim, piskavica se koristila u kineskoj i alternativnoj medicini kao tretman za mnoga stanja i bolesti.
Piskavica je dio obitelji graška. Znanstveno ili botanički je poznata kao Trigonella foenum-graecum iz obitelji Fabaceae, a naziva se još i grčko sjeme, ili grčko sijeno.
To je jednogodišnja zeljasta biljka koja se tradicionalno uzgaja u područjima Bliskog istoka, mediteranskih zemalja i Indijskog potkontinenta.
Sama biljka piskavice prilično je mala, naraste manje od metra. Ima male, bijele cvjetove koji proizvode mahune koje sadrže sjemenke piskavice. Ove sjemenke su male i zlatne boje i one imaju značajna ljekovita svojstva koja su ih učinile tako popularnima danas.
Mahune piskavice sadrže između 10 i 20 aromatičnih sjemenki. Ove sjemenke imaju blago gorak okus koji podsjeća na celer.
Međutim, kad se piskavica kuha, ima mnogo ljepši okus. Dok se lišće ponekad koristi u kuhanju, njegove sjemenke se najčešće koriste nakon što se osuše i samelju.
Nutritivna vrijednost piskavice
Dok se sjemenke piskavice često konzumiraju u velikim količinama, njihova se nutritivna vrijednost često mjeri u odnosu na količinu jedne žlice.
Jedna žlica sjemenki piskavice sadrži otprilike 35 kalorija i mnoge zdrave hranjive tvari, uključujući vlakna, proteine, ugljikohidrate, zdrave masti, željezo, magnezij i mangan.
Jedna žlica sjemenki piskavice sadrži 35,5 kalorija, 6,4 g ugljikohidrata i 2,5 g proteina, 2,7 g vlakana i samo 0,7 g masti.
Također sadrži 20% vaših dnevnih potreba za željezom, 5% vaših dnevnih potreba za magnezijem i 7% vaših dnevnih potreba za manganom.
Ostale značajne hranjive tvari koje se nalaze u sjemenkama uključuju bakar, vitamin B6, kolin, trigonelin, tigogenin, diosgenin, jamogenin i gitogenin.
Ljekovita svojstva piskavice
Smanjuje unutarnju upalu
Piskavica može pomoći u smanjenju unutarnje upale što znači da može pomoći u liječenju niza stanja uključujući bronhitis, kašalj, probleme s bubrezima, ulkus.
Ayurvedski praktičari u Indiji odavno su svjesni njegovih potencijalnih zdravstvenih svojstava i kroz povijest su ga koristili za liječenje niza upalnih stanja, kao i prehrambenih i metaboličkih tegoba poput dijabetesa.
Tradicionalni kineski liječnici koristili su biljku za smanjenje upala unutar tijela.
Istraživanje objavljeno 2012. analiziralo je antioksidativne i protuupalne sposobnosti piskavice na štakorima s artritisom. Istraživači su pokazali da je piskavica učinkovita i da se može koristiti kao prirodni tretman za artritis.
Smanjuje vanjsku upalu
Od piskavice se može napraviti oblog koji se primjenjuje za liječenje vanjskih upala.
Među vrstama stanja koja se mogu liječiti oblogom od piskavice su manje rane, giht, otekline mišića, opekline, ekcemi i čirevi na nogama.
Za izradu jednostavnog obloga slijedite ove upute.
- Prvo uzmite žlicu sjemenki piskavice i sameljite ih u fini prah.
- Dodajte toplu vodu prahu piskavice i pomiješajte u pastu.
- Namočite krpu u ovu smjesu.
- Nanesite krpu na zahvaćeno područje vaše kože.
Poznato je i da eterično ulje piskavice ima niz ljekovitih svojstava uključujući antioksidativno, antimikrobno i protuupalno djelovanje.
Piskavica za kosu
Piskavica je prepuna komponenti koje njeguju kosu kao što su aminokiseline, masne kiseline, saponini, i antioksidansi. Štoviše, sjemenke piskavice također imaju protuupalna, antibakterijska i antigljivična svojstva.
Piskavica potiče dotok krvi u vlasište, i kao što znate, kada postoji veći protok krvi u vlasište, više hranjivih tvari dolazi do folikula kose.
Saponini u piskavici ometaju metabolizam DHT-a. Jedan od glavnih razloga za muški ili ženski tip gubitka kose je hormon DHT (dihidrotestosteron) koji se veže za folikule dlake i uzrokuje njihovo propadanje tijekom vremena, što na kraju rezultira gubitkom kose.
Sjemenke piskavice mogu spriječiti pričvršćivanje DHT-a na vaše folikule dlake, čime se kosa spašava od njegovih štetnih učinaka. Dakle, korištenje piskavice pomoći će smanjiti gubitak kose.
Također, sjemenke piskavice bogat su izvor proteina koje naša kosa voli. Oni daju volumen i snagu kosi i čine je punijom. Posebno je korisno ako imate tanku kosu i želite svojoj kosi dati teksturu.
Osim toga, sjemenke piskavice su odlične i za naše vlasište zahvaljujući svojim protuupalnim, antibakterijskim i antigljivičnim svojstvima. Mogu vam pomoći da se riješite mikroorganizama koji mogu iritirati vlasište i uzrokovati perut.
Piskavica za kožu
Ljudi diljem svijeta neprestano traže način da poboljšaju svoje cjelokupno zdravlje i izgled svoje kože, a piskavica može pomoći u tome.
To je zato što je prepuna protuupalnih spojeva koji mogu pomoći u borbi i kontroli upale kože, kao i bakterijskih infekcija i akni.
Zbog svojih antibakterijskih svojstava, ulje piskavice odlična je opcija za hidratantnu kremu koja ne samo da će poboljšati tonus i hidrataciju vaše kože, već se i boriti protiv izbijanja i mrlja.
Svatko tko pati od akni vjerojatno je isprobao niz različitih lijekova za liječenje problema, ali prirodno ulje piskavice može biti upravo ono što vam zapravo treba.
Ako svaki dan nanesete kap ulja piskavice na svoje akne, vidjet ćete da za manje od mjesec dana vaše lice izgleda manje crveno i da će vam akne gotovo nestati. Iste kemikalije koje biljka koristi za obranu mogu pomoći u borbi protiv akni.
Još jedan način na koji možete koristiti piskavicu u borbi protiv kožnih problema je da je jedete. Kada konzumirate ulje piskavice ono će zapravo potaknuti vašu jetru da proizvodi prostaglandin, koji je neophodan za kontrolu proizvodnje sebuma.
Jedan od razloga zašto možete imati akne i prištiće ne samo na licu nego i na ostatku tijela je prekomjerna proizvodnja sebuma, što uzrokuje začepljenje žlijezda i pora i stvaranje akni.
Konačno, svakodnevna upotreba ulja piskavice kao hidratantne kreme za vašu kožu koja je bila izložena suncu pomoći će vam da zaštitite svoju kožu od oštećenja uzrokovanih UV zrakama, kao i od svih toksina koji se nalaze u zraku. Dobro je umasirati ovo ulje u lice i ruke kako biste bili sigurni da ste zaštićeni.
Piskavica za probavu
Jedna od najboljih upotreba piskavice je pomoć probavnom sustavu, što čini na brojne načine. Može pomoći u ublažavanju upale u želucu, liječiti želučane tegobe, zatvor i nadutost.
Piskavica sadrži vlakna topiva u vodi koja su odličan lijek za zatvor. Njegova protuupalna svojstva također ga čine izvrsnim izborom za osobe s ulceroznim kolitisom i drugim upalnim probavnim problemima.
Možda vas interesira: 10 savjeta kako poboljšati probavu.
Smanjuje kolesterol
Studije su pokazale da piskavica može pomoći srcu na nekoliko načina. Može pomoći u liječenju otvrdnuća arterija i smanjenju razine kolesterola kod ljudi s abnormalno visokim kolesterolom.
Jedna indijska studija objavljena 1997. godine pokazala je da je piskavica uzimana dva puta dnevno tijekom razdoblja od tri mjeseca pomogla značajno smanjiti razinu kolesterola i triglicerida kod osoba s dijabetesom neovisnim o inzulinu.
Piskavica također nije imala nikakav učinak na dobar HDL kolesterol.
Smanjuje razinu šećera u krvi
Piskavica može pomoći u smanjenju razine šećera u krvi zbog prisutnosti aminokiseline poznate kao 4-hidroksiizoleucin i prirodnog vlakna galaktomanana.
Čini se da ova aminokiselina povećava proizvodnju inzulina u tijelu kada je šećer u krvi visok.
Poticaj proizvodnje inzulina može smanjiti količinu šećera koja ostaje u krvi, a studije su pokazale da piskavica može smanjiti razinu šećera i kolesterola u krvi kod dijabetičara.
Međutim, piskavica nije utjecala na razinu šećera u krvi kod osoba bez dijabetesa niti je smanjila razinu kolesterola u ljudi s normalnom razinom.
Pojačivač testosterona
Piskavica također ima posebne koristi za zdravlje muškaraca. Koristi se za liječenje erektilne disfunkcije i ćelavosti. Vjeruje se da je učinkovita jer piskavica može povećati razinu testosterona kod muškaraca.
Testosteron tablete napravljene od ekstrakta sjemena piskavice znanstveno su analizirane i studije pokazuju da ovaj ekstrat doista može potaknuti mušku seksualnu izvedbu i također može biti prirodni lijek za impotenciju.
Studija objavljena 2011. proučavala je učinke suplementacije ekstraktom piskavice kod 60 muškaraca s obzirom na njihov libido.
Muškarci u dobi od 25 do 52 godine dobivali su ili placebo ili 600 mg piskavice dnevno tijekom razdoblja od 6 tjedana. Sudionici su sami procijenili i primijetili da je dodatak poboljšao njihov libido. Istraživači su zaključili da je piskavica imala značajan učinak na seksualnu želju, izdržljivost i energiju, dok je također pomogla muškarcima koji su imali nizak testosteron.
Jedna studija je također pokazala da je uzimanje 500 miligrama piskavice dnevno tijekom osam tjedana dovelo do povećanja testosterona i pomoglo muškarcima u studiji da smanje tjelesnu masnoću za 2%.
Za bolju kvalitetu vježbanja
Nekoliko je studija pokazalo da ekstrakt piskavice u kombinaciji s kreatinom može poboljšati izdržljivost i energiju.
U studiji objavljenoj 2011. godine, 47 sportaša s treningom snage podijeljeno je u 3 skupine. Dobili su ili placebo, kombinaciju kreatina i dekstroze ili dodatak koji je sadržavao kreatin i ekstrakt piskavice. Zatim su sudjelovali u programu treninga otpora 4 dana tjedno tijekom 2 mjeseca.
Sudionici su testirani s obzirom na snagu, izdržljivost, aerobne sposobnosti i sastav tijela.
Do kraja studije, grupa muškaraca koji su uzimali dodatak napravljen od piskavice i kreatina pokazali su značajno povećanje nemasne tjelesne mase, kao i poboljšanu snagu u vježbama bench pressa i leg pressa.
Istraživači su zaključili da piskavica u kombinaciji s kreatinom ima veliki utjecaj na snagu tijela.
Ako ste sportaš, dodavanje piskavice vašoj prehrani može dovesti do velikih poboljšanja.
Piskavica za dojenje
Mnoge žene imaju poteškoća s proizvodnjom dovoljne količine mlijeka dok doje svoje novorođenče.
Piskavica bi mogla biti prirodni lijek za povećanje količine mlijeka kod majki. Ona može stimulirati mliječne kanale što dovodi do povećane proizvodnje mlijeka.
Piskavica je najpopularniji biljni izbor za žene koje žele poboljšati proizvodnju mlijeka, ali studije su primijetile da je potrebno više istraživanja u pogledu sigurnosti biljnih lijekova tijekom dojenja.
Ako imate bilo kakvih nedoumica, obavijestite svog liječnika prije nego što isprobate biljni lijek.
Smanjuje simptome menopauze
Osim što se koriste u svrhu dojenja, sjemenke piskavice također mogu pomoći u smanjenju neugodnih simptoma koji su prisutni kod mnogih žena tijekom menstruacije.
Sjemenke su prirodni emenagogi, što znači da oslobađajući tijelo od bolnih menstrualnih simptoma i poremećaja.
Konzumacija sjemenki može pomoći u smanjenju simptoma menopauze kao što su depresija, grčevi, glad i promjene raspoloženja.
Mjere predostrožnosti
Piskavica se općenito smatra sigurnom, ali kao i većina biljnih lijekova, morate biti oprezni.
Manje nuspojave konzumacije piskavice uključuju nadutost, nadutost i proljev.
Kada se nanese na kožu, piskavica može izazvati iritaciju kod nekih ljudi pa biste uvijek trebali napraviti test na malom području kože kako biste bili sigurni da nećete reagirati.
Budući da nema studija o učincima piskavice tijekom trudnoće, žene bi trebale biti oprezne. Ista stvar vrijedi i za žene koje doje iako je to popularan lijek za slabu proizvodnju mlijeka. Ako ste u nedoumici, obratite se svom liječniku.
Piskavica također može izazvati prekomjerno krvarenje i ljudi koji uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi trebali bi je izbjegavati.
Kako smršaviti nastoji pružiti čitateljima savjete i uvide iz najnovijih istraživanja o prehrani, treningu i zdravlju na zabavan i prijemčiv način
